quarta-feira, 17 de março de 2010

brownie de chocolate

Como está se aproximando o domingo de páscoa aí vai uma receitinha pra lá de especial para a sobremessa.


Brownie de Chocolate


9 colher. de sopa marg.
2 barras de chocolate(picado)
170g cd.(MEIO AMARGO)
1 colher chá essenc. de baunilha
3 ovos
1 xícara (chá)açúcar
1 e meia defarinha de trigo (chá)
1 collher de sal(café)
1 xícara (chá) nozes picadas

Modo de preparo

Derreta em banho- maria o chocol.e a marg.
Adicione a baun.Bata na batedeira os ovos com o açúc. até obter uma mist. fofa e clara.Acrescente o choc. derretido e a farinha peneirada com o sal.Misture delicad.e incorpore as nozes.Unte e pouvilhe com farinha uma assadeira peq.e despeje a massa.Asse em forno médio.Aprox.20 min.Corte em quadrados e sirva ainda quentecom sorvete.Que delícia!!O mágico?!!É fazer mentalizando mto amor!!! 
OBS: Segredinho mágico, acrescente uma cobertura de chocolate amargo derretido com um punhado de hortelã fresca, picadíssima.

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